我妈妈总是越界管她不该管的事情，我老公梳小辫子像个小痞子

妈妈承受不了闲话，才给你说让你去做。她有说的权利，你有选择怎么做的自由。别把别人的想法扛到自己的身上。

但是他先前打过我一次，我娘家对他都是心知肚明，没有办法夸他就能改变母亲想法

其实这个事是你老公的喜好，反应了他的内心需要和审美，哪怕你管，也是会影响到你们的感情。建议你不要多管，反而支持老公这样，支持他的想法，这只是外在的形象，并不代表人品。你妈妈那边，建议多说老公的好。